Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) Ledeng, Kota Bandung, berikan Pelatihan Keamanan Pangan Kantin kepada Civitas Akademika, Tenaga Kepandidikan, dan Pegawai Kantin FPBSÂ Jumat 22 November 2019 di Auditorium Lt. 4 FPBS. Kegiatan tersebut diawali dengan sambutan Wakil Dekan Bidang Keuangan dan Sumber Daya FPBS, Dr. H. Usep Kuswari, M.Pd. dan Kepala Puskesmas Ledeng, dr. Kiki Krisnawati Safitri, dilanjutkan dengan kegiatan pre test untuk menguji pengetahuan peserta terhadap materi yang akan disampaikan.
Bertindak sebagai instruktur pada pelatihan ini adalah tiga orang petugas dari Puskesmas Ledeng yakni, Mulyani, A.Md.K.L., Mayyasa’aini, S.K.M., dan Almi Dwidya, S.Gz. Para peserta pelatihan mendapat materi “Menggunakan Bahan Tambahan Pangan dengan Benar dan Tepat di Industri Rumah Tangga Panganâ€, “Prinsip Hygiene Sanitasi Makanan dan Minumanâ€, dan “Penyakit Bawaan Makananâ€. Pada akhir kegiatan, para peserta mengisi tes untuk menguji pengetahuan peserta terhadap materi yang telah disampaikan.
Semoga pelatihan ini dapat mendorong seluruh Civitas Akademika dan Tenaga Kependidikan di lingkungan FPBS UPI untuk dapat menerapkan Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). [ES/Je]
